Aktualności
Rolę konsumentów w kreacji zjawiska celowego postarzania produktów badać będzie dr Alicja Sielska, adiunkt w Zakładzie Ogólnej Teorii Ekonomii, Instytutu Nauk Ekonomicznych na Wydziale Prawa, Administracji i Ekonomii UWr. W lipcowym rozdaniu Miniatur NCN nasza badaczka otrzymała grant na projekt „Celowe postarzanie produktu w oparciu o kreację potrzeb ludzkich z uwzględnieniem różnic płciowych – analiza […]
Biotechnolodzy UWr wraz z naukowcami z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu oraz Politechniki Wrocławskiej nawarzyli piwa… Od razu uspokajamy jednak, że w dosłownym oraz pozytywnym tego słowa znaczeniu i to w dodatku dla dobra nauki. Zespół naukowców zbadał wewnętrzny metabolom i profil lotnych związków organicznych występujących w drożdżach piwowarskich i ich mutantach produkujących piwo o ulepszonym […]