Aktualności

– Tradycje winne na Dolnym Śląsku zaczęły się już w średniowieczu, pod koniec XII wieku, a ja śledziłam i zbierałam materiały na ten temat od wielu lat. I zdradzę państwu że to nie pasja do wina, lecz do nauki i historii sprawiła, że ta książka powstała – opowiadała podczas spotkania w Ogrodzie Botanicznego Uniwersytetu Wrocławskiego dr hab. Dagmara Adamska, prof. UWr i autorka książki „Winogrady i winne wzgórza. Uprawa i produkcja wina na średniowiecznym Śląsku”.
Ponad 708 mln zł przyznało NCN na realizację badań w rozstrzygniętych 27 maja 2025 roku konkursach OPUS 28 i SONATA 20. Łącznie finansowanie otrzyma 441 naukowczyń i naukowców. Wśród nich są badacze i badaczki z naszego Uniwersytetu. Grant Opus (2 440 000 zł) na projekt pt. „Badanie powiązań między cyklem komórkowym prątków, osłonami komórkowymi a wrażliwością […]

Polskie wino – choć nie tak popularne, jak jego zachodnioeuropejski odpowiednik, ma ciekawą historię. Jego „kariera” rozpoczęła się od stołów elit – książąt i biskupów, na ławach zamkowych i klasztornych. Goszczono nim posłów i wysokiej pozycji dygnitarzy, a na weselach i zaręczynach częstowano nim gości. Wino uważano za napój prestiżowy, dlatego istniało przekonanie, że osoby aspirujące do elit społecznych, powinny je spożywać. Wysoki status tego trunku wynikał także z jego funkcji sakralnej – podczas obrządków w Kościele Katolickim symbolizuje krew Jezusa. Sytuacja zaczęła zmieniać się w późnym średniowieczu, kiedy wino stało się dostępne dla niższych grup społecznych. Wraz z rozpowszechnieniem się wina na Śląsku zmniejszyła się jego cena, a zwiększyła różnorodność.

W cyklu #poniedzialkizWUWr informujemy Was o najważniejszych wydarzeniach, nowościach książkowych i sprawach ważnych dla Wydawnictwa! Możecie też śledzić co się dzieje w WUWr zaglądając na stronę wuwr.eu oraz do mediów społecznościowych – Fb, LinkedIn, Instagram oraz YouTube. Zachęcamy do obserwowania!
W dniach 19–23 maja 2025 roku dr Grzegorz Joachimiak (Instytut Muzykologii, Zakład Muzykologii Historycznej i Pracownia Muzykologii Cyfrowej) oraz dr Michał Kuś (Instytut Politologii, Zakład Komunikowania Społecznego i Dziennikarstwa) prowadzili wykłady na Uniwersytecie w Dar es Salaam (DUCE) w Tanzanii, w ramach programu Erasmus+. Wizyta odbywała się w School of Education i obejmowała zajęcia dydaktyczne […]